Mon petit panier bio
Le 31/08/2018
Cosmétiques, huile, boissons… découvrez chaque mois, notre petit panier bio de septembre ! A l’intérieur s’y cachent des produits remisés, de 15 à 20 % moins chers que leur prix de vente. Comme quoi, promouvoir une bio accessible n’a rien d’impossible !
Dans notre petit panier bio du mois de septembre, on y trouve…
• Des cosmétiques
- 15% sur la gamme Calendula produits soin bébé de WELEDA
• De l’huile
- 15 % sur l’huile Omega + Alliance de 5 huiles de Bio Planete
L’huile Omega + Alliance de 5 huiles de Bio Planete est, comme son nom l’indique, un mélange d’huiles (tournesol oléique désodorisée, colza vierge, olive vierge extra, cameline et sésame). Un produit, riche en Oméga 3 et en vitamine E, qui contribue à rééquilibrer les apports en acides gras essentiels.
L'huilerie Moog, qui fabrique les produits Bio Planète, s’est attachée à sélectionner chaque huile pour ses propriétés nutritionnelles, tout en recherchant une harmonie de saveurs. Un travail minutieux – les matières premières, sont soigneusement nettoyées et entreposées avec soin – car les acides gras sont fragiles (sensibles à la lumière, la chaleur, et l'air).
Condition d’utilisation :
L’huile Omega + Alliance de 5 huiles de Bio Planete ne supporte pas la cuisson. Réservez-la à vos assaisonnements, ou ajoutez-la en touche finale sur vos plats chauds pour profiter de ses bienfaits et de ses parfums.
Recette
Pour 6 personnes :
- 1 petit potimarron
- 1 butternut
- 1 pâtisson
- 3 c. à s. de graines de courges
- 1 pincée de curry
- sel, poivre
- huile Omega + Bio Planete
- 5 branches de coriandre
Laver les courges et couper les en deux. Retirer les pépins avec une cuillère à soupe. Eplucher le pâtisson. Faire chauffer de l'eau dans la marmite d'un cuit vapeur. Pendant ce temps, couper les courges en cubes et placer les dans le panier du cuit-vapeur. Lorsque l'eau bout, déposer le panier sur la marmite et cuire les courges une dizaine de minutes, jusqu’à ce que la chair soit bien tendre, en vérifiant avec la pointe d'un couteau.
Faire revenir les pépins de courges à sec dans une poêle avec une pincée de curry. Déposer les légumes dans un bol, ajouter les graines de courges. Saler, poivrer puis arroser d’un filet d’huile Omega +. Parfumer le tout de coriandre finement ciselée. C’est prêt !
• Nos coups de cœur « veggie »
- 15 % sur les 4 produits « veggies » du mois
- Steak végétal moutarde (2 x 90 g.) : un steak végétal à base de soja au bon goût de moutarde à l’ancienne. Idéal avec une salade de crudités ou de céréales (sans gluten. Riche en protéines : 15,8g/100g).
- Samoussa légumes (150 g.) : spécialité asiatique garnie de légumes frais croustillante et savoureuse. A déguster avec sa sauce aigre douce en apéritif ou en entrée.
- Dessert fermenté coco vanille (4 x 125 g.) : un dessert fermenté 100% végétal à base de lait de coco et au parfum vanille (sans lactose, sans gluten et sans soja).
- Yaourt nature 1/2 écrémé (4 x 125 g.) : dessert nature au lait de vache. Doux et onctueux grâce à une fermentation lente en cuve.