Commerce Equitable

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Le commerce équitable c’est la rencontre entre producteurs et consommateurs autour de valeurs comme l’équité, le partage des richesses et le bien-être social et environnemental.

Le célèbre slogan « Trade, not aid », « Du commerce pas de l’aide ! » prononcé en 1964* a scellé les premières pierres du Commerce équitable visant à rompre avec l’assistance et contribuer au développement des pays du Sud par un commerce juste et solidaire.
Aujourd'hui, 25% du chiffre d’affaires de Biocoop est réalisé avec le commerce équitable : c’est une priorité dans son cahier des charges qui compte 1380 références de produits emballés et vrac estampillés équitables. Cinq produits sont issus exclusivement du commerce équitable : le café, le thé (hors Japon), les bananes (hors union européenne), le sucre de canne et le chocolat. C’est aussi le cas de plus de 35% de l’offre en fruits et légumes et de 60% des produits à marque Biocoop.
Depuis les années 2000, Biocoop développe un commerce équitable Nord/Nord avec le logo Ensemble, devenu aujourd’hui Avec nos Paysan.ne.s associé.e.s. puis participe à la création d'un nouveau label Bio Equitable en France.
*lors de la Conférence des Nations Unies sur le Commerce et le Développement

Nous vous invitons à découvrir ou redécouvrir nos produits "Commerce equitable" !

Illustration : 3 produits issus du "Commerce Equitable" et commercialisés dans votre Biocoop Jardin d'Eden

1. Chocolat noir desser 58% – Kaoka Spécialiste des chocolats biologiques depuis plus 20 ans, Kaoka s’engage dans le respect de l’environnement, de la biodiversité et dans le respect de l’humain en garantissant aux producteurs de cacao, en Équateur et République Dominicaine, des revenus décents.

2. Pâte à tartiner Chokénut – Noiseraie, entreprise familiale fort d’un savoir-faire de plusieurs décennies, confectionne des pâtes à tartiner à partir d’ingrédients 100% d’origine naturelle, sans huile de palme, riches en fruits secs, avec du sucre et du cacao issus du Commerce Équitable.

3. Muesli Croustillant – Les croustillants Biocoop ce sont des recettes originales avec des céréales issues de nos groupements de producteurs 100% bio. Le truc en plus ? Des fruits secs, du chocolat, des amandes, de la noix de coco… pour plus de gourmandise !